LOMO CON SOLOMILLO 25 KG A 28 KG

Lomo y costillar de vaca con solomillo. Esta pieza de lomo tiene un peso aproximado de 26 kg aunque puede oscilar entre los 25 y 28 kgs. Está formada por el lomo alto y lomo bajo con el hueso e incluye solomillo.

Lomo de ternera

10.45 € / kg impuestos incluidos.
271.7 €

El lomo y costillar de la vaca proceden de la parte superior del vacuno. Forman una de las partes más exquisitas de la vaca y de la que salen tanto el entrecot como el chuletón.

En nuestra web te ofrecemos varias posibilidades de tamaño y contenido para otros lomos de vacuno con hueso y que pueden contener o no solomillo:

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