¿Conoces este tipo de corte? El Bone Strip es un corte de carne muy valorado por su sabor y terneza. En España también es conocido como Entrecot con hueso ¿Quieres probar algo nuevo? Pues no pierdas esta oportunidad y disfruta de tu Bone Strip con nuestro servicio a domicilio.
Formato: Pieza entera envadasa al vacío
BONE STRIP + 0.700 KG
7,80 € IVA Incl.
¿Conoces este tipo de corte? El Bone Strip es un corte de carne muy valorado por su sabor y terneza. En España también es conocido como Entrecot con hueso ¿Quieres probar algo nuevo? Pues no pierdas esta oportunidad y disfruta de tu Bone Strip con nuestro servicio a domicilio.
Formato: Pieza entera envadasa al vacío
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Referencia:
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Conservación:
- Consérvala en fresco entre 0ºC y 7ºC durante 72 horas desde que llegue a tu domicilio.
- Manténla protegida del contacto con el aire.
- Si no sabes cuando vas a cosumirla, congélala cuanto antes en porciones individuales, a ser posible, para que la congelación sea uniforme. Es preferible usar papel encerado que film o papel de aluminio. Podrás mantenerla hasta 6 meses en el congelador.
- Cuando desees descongelarla, métela en la nevera para que conserve todas sus propiedades de sabor y textura.
Los consejos de Cipriano
Formas de cocinar Bone Strip
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| A la plancha | A la sartén | Parrilla |
El Bone Strip (entrecot con hueso) se puede cocinar de varias formas, aunque te recomendamos que lo tomes cocinado a la plancha o a la parrilla.
Salsas para acompañar
En este caso optaremos por una salsa o marinado a base de aceite de oliva y hierbas provenzales. ¡Buen provecho!
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