PRIMERA A  Hay 5 productos.

Carne de vacuno con categoría primera A y calidad extra. Porcionada o por piezas completas. Calidad certificada y garantizada por IFS Food y SGS.

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18,70 €

Deliciosos filetes del centro de la cadera de la vaca. Tiernos y jugosos, son ideales para hacer a la plancha. Servidos en bolsas de vacio de 2 kg con aproximadamente 15 filetes por bolsa.

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19,80 €

El Entrecot de vacuno, como el chuletón , forrma parte del lomo de la vaca. Es junto al solomillo  y al chuletón, la carne más noble y de categoría extra de las reses. Te lo entregamos en bolsas de 2 kg envasadas al vacio con entre 8 y 10 entrecots.

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33,00 €

La cadera de vacuno es una parte de la vaca muy tierna y con poca grasa ideal para hacerse unos buenos filetes a la plancha. Puedes cocinarla de otras maneras, pero nosotros, si tenemos esta pieza en la cocina, lo tenemos claro, ¡a la plancha con ella! Te entregamos la pieza envasada en bolsa de vacío con un peso aproximado de 5 kg de la que sacarás entre...

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La babilla de vacuno es una carne excepcional para hacer a la plancha, pero también puedes hacer exquisitos filetes empanados, guisos o un asado para chuparte los dedos.

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52,80 €

La tapa de vacuno es una pieza muy apreciada de la vaca con la categoría primera A. Es una carne tierna y magra, indicada para empanados y guisos. A pesar de su aspecto limpio, es algo menos recomendable para la plancha, aunque también es válida. Te servimos la pieza completa. 

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