Hace unos meses que incorporamos el Bone Strip a nuestro catálogo de productos, y os ha encantado. Este corte procedente de la parte 35 trasera de las costillas, destaca por su gran terneza y su increíble sabor. ¿Quieres probar algo nuevo? Disfruta de tu Bone Strip con nuestro servicio a domicilio.
Formato:Pieza entera envasada al vacío
BONE STRIP + 0.600 Kg
10,99 € IVA Incl.
Hace unos meses que incorporamos el Bone Strip a nuestro catálogo de productos, y os ha encantado. Este corte procedente de la parte 35 trasera de las costillas, destaca por su gran terneza y su increíble sabor. ¿Quieres probar algo nuevo? Disfruta de tu Bone Strip con nuestro servicio a domicilio.
Formato:Pieza entera envasada al vacío
Categories:
Referencia:
1086
Conservación:
- Consérvala en fresco entre 0ºC y 7ºC durante 72 horas desde que llegue a tu domicilio.
- Manténla protegida del contacto con el aire.
- Si no sabes cuando vas a cosumirla, congélala cuanto antes en porciones individuales, a ser posible, para que la congelación sea uniforme. Es preferible usar papel encerado que film o papel de aluminio. Podrás mantenerla hasta 6 meses en el congelador.
- Cuando desees descongelarla, métela en la nevera para que conserve todas sus propiedades de sabor y textura.
Los consejos de Cipriano
Formas de cocinar Bone Strip
 |
 |
 |
| A la plancha | A la sartén | Parrilla |
El Bone Strip (entrecot con hueso) se puede cocinar de varias formas, aunque te recomendamos que lo tomes cocinado a la plancha o a la parrilla.
Salsas para acompañar
En este caso optaremos por una salsa o marinado a base de aceite de oliva y hierbas provenzales. ¡Buen provecho!
1086
No hay ninguna opinión por el momento.