HAMBURGUESA NATURAL DE VACUNO
Las hamburguesas y mini-hamburguesas de vacuno de Cipriano son las mejores de todo el Vaticano. Las elaboramos con una mezcla de carnes de vacuno siempre procedentes de piezas categorizadas como de Primera y primera A (tapilla, babilla, cadera, redondo, contra y tapa). Cuentan con menos de un 8% de grasa y están elaboradas a mano.
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Las hamburguesas de vacuno están elaboradas a mano con piezas de categoría Primera y Primera A.
Conservación:
- En fresco entre 0ºC y 7ºC durante 24 horas desde que llegue a tu domicilio. Manténla protegida del contacto con el aire.
- Si no sabes cuando vas a cosumirla, congélala cuanto antes tal como viene en la bandeja.
- Si deseas hacer paquetes más pequeños de hamburguesas, nuestro consejo es que las congeles primero y las saques una vez congeladas para meterlas en bolsas individuales o de dos en dos para introducirlas de nuevo en el frigorífico sin permitir que se descongelen.
- Podrás mantenerlas hasta 3 meses en el congelador.
- Cuando desees descongelarlas, mételas en la nevera para que conserve todas sus propiedades de sabor y textura.
- Si vas a descongelarlas en el microondas, procura retirar la bandeja de plástico antes de meter la carne para evitar que esté en contacto con la carne durante su descongelado.
Los consejos de Cipriano
Formas de cocinar hamburguesas de vacuno
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| Al horno | A la Parrilla | A la plancha | A la sartén |
Para cocinar nuestras hamburguesas de vacuno, es recomendable mantenerlas seis minutos por cada cara para que no queden crudas en ninguna parte (3 minutos a fuego fuerte y tres más a fuego moderado).
Salsas para acompañar
Lo más habitual entre nuestros clientes es prepararlas entre panes de hamburguesa con lechuga y tomate, sin embargo, son hamburguesas naturales y su sabor para comerlas solas es más que recomendable. Acompáñalas con un poco de salsa barbacoa o con alguna salsa de tomate y harás las delicias de todos.
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